quinta-feira, 9 de outubro de 2014

Leite de amêndoas

Leite de amêndoas
Leite de amêndoas caseiro
Receita de leite de amêndoas caseiro
Ingredientes:

1 copo de amêndoas cruas
4 copos de água
1/2 colher (chá) de essência ou extrato de baunilha.

Como preparar:

Lave bem as amêndoas coloque em uma vasilha com água cubra e deixe de molho de um dia para o outro.
Escorra a água que ficou de molho, retire a película (opcional) e bata no liquidificador com a água e a baunilha e continue batendo até ficar bem homogêneo.
Coe em um pano fino.
Se não for consumir na hora, ferva, deixe esfriar e guarde o leite fresco na geladeira, dura até 3 dias.

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