Receita de Repolho Gratinado

Receita de Repolho Gratinado
Repolho gratinado
Como fazer repolho

INGREDIENTES:

Duas xícaras de chá de leite desnatado
Um repolho de 400 gramas mais ou menos
10 gramas de queijo tipo gruyère ralado
Duas cebolas
Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO:

Cortar o repolho bem fininho. Lavar ao fogo brando com o leite, as cebolas batidinhas, sal e pimenta. Quando o repolho estiver cozido colocar num pirex, cobrir com o queijo, levar ao forno e deixar gratinar. Se ficar com muito líquido, escorrer um pouco antes de levar ao forno.